La mejor comida India en Londres

Desde restaurantes que sirven comida clásica de Moghul hasta interpretaciones modernas de la cocina keralana, estas son los mejores restaurantes Indios en Londres.

Bombay Bustle

Es amor a primera vista una vez que entras en esta rama casual de Swish Jamavar. Hay un montón de bullicio y ruidosas charlas, mientras que la fragancia y los aromas ahumados hablan de la cocina india asesina.

• 29 Maddox St, Mayfair, London W1S 2PA, Reino Unido, WEB, +44 20 7290 4470
• abierto de lunes a sábados de 12:00–14:30 a 17:30–22:30

Benares

Atul Kochhar fue el primer chef indio en el mundo en recibir una estrella Michelin, obtenido mientras trabajaba en el restaurante Tamarind.. Cuando se fue, abrió este similar restaurante de alto vuelo justo al final de la calle y logró el mismo galardón en 2007.

Benares continúa produciendo clásicos contemporáneos como los cócteles de langosta india con ají y el pastel de pollo tikka con compota de bayas, mientras que Kochhar está en camino de convertirse en uno de los mejores chefs de televisión.

La mala noticia?. Precios altos y raciones pequeñas.

• 12a, Berkeley Square, Mayfair, London W1J 6BS, Reino Unido, WE
• abierto todos los días de 12:00–14:30 17:30–22:30

Apollo Banana Leaf

Apollo Banana Leaf es una representación auténtica de la cocina del sur de la India y de Sri Lanka, y de gran valor. A pesar de que los precios han aumentado, siguen siendo bastante razonables. El menú del mediodía cuesta £ 9.

• 190 Tooting High St, London SW17 0SF, Reino Unido, WEB, +44 20 8696 1423martes
• abierto todos los días de 12:00–15:00 a 18:00–22:30

Dishoom

Tras el éxito del restaurante original estilo cafetería de Bombay en Covent Garden, ahora hay otro puesto de avanzada en Shoreditch. Bhelpuri, birianis, keema y dahl negro de sabor profundo son firmas que vale la pena probar, mientras que la atmósfera bulliciosa  es una razón para venir una y otra vez.

• 12 Upper St Martin’s Ln, London WC2H 9FB, Reino Unido, WEB, +44 20 7420 9320 
• abierto todos los días de 08:00–23:00 hs

Ganapati

Inspirado en la comida de la calle del sur de la India, Ganapati sobresale en platos de sabores brillantes que combinan con el colorido y bohemio entorno de este exclusivo restaurante fuera de lo común.

Los vibrantes curry de pescado mezclados con leche de coco y dosas rellenas son puntos fuertes, mientras que incluso los poppadoms necesarios están amenizados con chutneys y pepinillos hechos en casa. El cilantro, el jengibre, el tamarindo y el ajo asumen roles protagónicos en lugar de demasiadas especias secas, en platos para comer en grandes mesas comunales: piense que la cocina inglesa de la cocina irá a la India.

Hay una buena variedad de cócteles y cervezas, y una serie de vinos indios también forman parte de la lista de bebidas.

• 38 Holly Grove, London SE15 5DF, Reino Unido, WEB, +44 20 7277 2928
• abierto todos los días de 12:00–14:45 a 18:00–22:30